C’était en 1983, Yves, Journaliste à Moto revue, rédigeait dans le cadre du « Spéciale défonce » de l’été : « L’incroyable défit, moto contre Jet ». Une idée loufoque mais à l’image de cette fabuleuse époque où les limites du politiquement correct n’avaient rien à envier à notre époque actuelle de plus en plus lisse et aseptisée.
S’offrir une halte gourmande, se poser au détour d’une vigne à la fraîcheur d’un chai, rider de village en village tout en épousant les courbes des départementales au guidon d’une moto mythique… Et si tout cela s’appelait tout simplement le bon vivre.
Sous le soleil de plomb du Sud ouest, quelle agréable pause rafraîchissante au Château de Cassaigne sur la route de l’Armagnac, plus précisément la région du Ténarèze qui se trouve au centre de la région Armagnac. Un espace vallonné qui doit son nom au chemin de crête qui la traverse et au climat un brin méditerranéen.
Normal de retrouver le Gers, terre de cuisine dans l’émission « Le Combat des régions ». Une émission de M6 qui fait la part belle à la gastronomie de nos régions. A la barre Norbert Tarayre que l’on ne présente plus (Top Chef, La Meilleure Boulangerie de France, Norbert, Commis d’office …)